Bojonovo
Le jeudi 21 novembre, on fait la fête au beaujolais nouveau en collaboration et en présence de Jérôme Berthod de la La Cave du Gone, enfant du pays des bouchons lyonnais (Gone = Gosse en patois de là-bas). Bref, ça va déboucher sec avec un menu 100% canaille, durant lequel nous goûterons bien sûr du bojonovo mais aussi des crus de Raphaël Saint-Cyr du domaine éponyme.
Menu 5 services lyonnais et vins en accords 70€. Réservation 04 272 46 56