L'injera de Nardos
Top repas du personnel ce midi ! Les mitchs se font gâter. Notre stagiaire Nardos nous a préparé une Injera እንጀራ de poulet au piment et aux œufs, spécialité de son pays, l’Érythrée . Un délice, qu’on a décidé à l’unanimité de mettre à la carte dès qu’on pourra rouvrir.
