(ON VEND)

Comme vous le savez, nous avons décidé de clôturer l’aventure des Coudes pour voguer vers de nouvelles terres. Mais l’affaire tourne, la société qui la chapeaute est saine, le lieu - j’ai la faiblesse de le croire - profite d’une chouette réputation, et son potentiel reste vivace malgré notre départ.

Amis cuisiniers et restaurateurs, si vous êtes intéressés de reprendre ce fourneau encore chaud, n’hésitez pas à me contacter par mail : baudouin.galler@hotmail.com

Le local sera disponible à partir de janvier 2025. Tout le matériel est là pour fonctionner rapidement. Puisque nous sommes encore actifs jusqu’au 22 décembre. En vrai, imaginons que le feu vous brûle : vous avez les clefs le samedi, vous êtes ouverts le mardi 😉🔥🌶️…

Good food makes good people / #socoudes