MERCI

Une semaine qui sent le MERCI. Merci d’abord pour tous vos bravi suite au Bib Michelin, merci à Michel Verlinden du Le Vif Weekend dont on découvre l’article sur notre « désir de formation continue », merci à tous nos fournisseurs, et special thanks à Paris Bruxelles Gastronomy pour ce magnifique canard des étangs de la Dombe, merci à notre pote Mathias Giannuzzi de La cantinetta Liège officiel, autant bienveillant que gourmand. Merci à Beck aussi - si nous tu nous lis mfi on kiffe ton album Modern Guilt ;-).