Take Away II

ON SE RETAPE. LA FIN DE LA QUARANTAINE APPROCHE : RETOUR DES MITCHS LE 27/10.

FORMULE TAKE AWAY / COMFORT FOOD / CASSEROLE / with a playlist to download

On voulait une formule à emporter réconfortante, simple mais irréprochable sur le produit et pleine de goût. On ressort donc notre concept de casserole imaginé le mois dernier. Un concept orienté cocon, cabane et réconfort : on s’est d’ailleurs fendu d’une playlist idoine, qui sent bon la bougie et le plaid, pour accompagner en musique votre repas.

Pour rappel, nous vous proposons de venir avec votre casserole, Creuset ou autre cocotte Staub, chercher un bon plat mijoté doucement régressif, carrément caressant. En sus, une fringante assiette à partager à l’apéro et un bon dessert. Le tout pour 25€ pp.

En pratique, on vous attend du mardi au vendredi entre 17h30 et 20h après avoir pris rendez-vous via notre boîte Messenger (Facebook) / à préciser : le menu est tout à fait conçu pour être consommé le lendemain.

Le premier menu du mardi 27 au vendredi 30 octobre

*En apéro en attendant que le plat réchauffe :

-Salade de lentilles vertes du Puy à l’huile d’argan et noix, burrata

-Salaisons et charcuteries : coppa et noix de jambon fumée de chez Magerotte, mortadelle

* En plat : Polpette à la sauce tomate, purée de pomme de terre aux herbes fraîches et à l’huile d’olive de Marco Ancora (Ostuni) / Fora - Produttori di olio di oliva italiano

* En dessert : Vacherin glacé : sorbet aux framboises, sorbet à la mangue, meringue, chantilly