Recherche & développement 2

Avant la rentrée, recherche & développement pour l’autre partie de l’équipe, à New York. Elle termine son périple chez des confrères qui partagent nos valeurs de générosité, de qualité, de partage et d’envie de bien manger et bien boire. Si vous passez par le quartier de Fort Greene, Brooklyn, faites un tour chez Clément (Fradei) où vous trouverez entre autres de belles quilles de vins vivants distribués par notre compatriote Stéphanie Tonnoir sur la cuisine libérée de Mr Chef Robert.