Love!

Chez nous, le soir du mardi 15 février pour les retardataires non moins amoureux :

AMUSES : Petite pizza au Bellota, stracciatella // Maki aux crevettes grises épluchées main // Gougères.

DEUX ENTRÉES (de l’art de souffler le chaud et le froid) :

-Coquilles Saint-Jacques de Dieppe marinées à l’huile d’argan / hoummous de betteraves rouges rôties au four et vinaigre de framboises.

-Risotto à la truffe noire « tuber Mélanosporum ».

EN PLAT : Pièce de bœuf du Mont des Brumes à Stavelot rôtie, mousseline de courge, champignons «Mexican hot chocolate ».

EN DESSERT : Sorbet maison au coulis de framboises du dernier été, Pavlova aux fruits exotiques.

60€ pp.

Réservation via l’onglet NOUS CONTACTER sur Fb ou via notre site internet.